آشپزی

طرز تهیه گوجه فرنگی شکم پر گیاهی
راز گوجه فرنگی شکم پر این است که آن ها در واقع پر نیستند! به جای پر کردن داخل گوجه فرنگی ها روی آن ها را پر می کنیم.

طرز تهیه مربای آلبالو چگونه است؟
مربای آلبالو یک ماده غذایی بسیار پرطرفدار در آسیا و به خصوص ایران است. ایرانیان مربای آلبالو را به سبک منحصر به فردی درست می کنند. اولین حس متفاوت هنگام چشیدن این مربا، احتمالاً طعم ترش و شیرین ملایم آن است. ایرانی ها معمولاً مربای آلبالو را در وعده صبحانه...

روف گاردن: در اجرای روف گاردن متمرکز باید به چه نکاتی توجه کرد؟
خبرگزاری خبرنگاران- اجرای روف گاردن متمرکز، که با نام Intensive نیز شناخته می گردد، همچون محوطه های روی سطح زمین طراحی می شوند. به این صورت که می توانید گیاهان متنوع، درختچه، درختان و گیاهان با ریشه بلند بکارید.

سفری خوشمزه به دنیای غذاها، دسرها و خوراک های پاییزی
زیبایی فصل زرد و نارنجی پاییز با عطر و طعم غذاهای لذیذ و مناسب برای روزهای خنک و دلچسب این فصل، دوچندان می شوند.

راهنمای سفر به کرمانشاه
راهنمای سفر به کرمانشاه ، هر آنچه که قبل از سفر باید بدانید!کرمانشاه شهری است که با سفر به آن وارد یک تونل پر فراز و نشیب تاریخی خواهید شد و می توانید از نزدیک شاهد جاذبه های تاریخی به جا مانده از کسانی که در دوره های تاریخی مختلف در این سرزمین زندگی نموده...

طرز تهیه آش گوجه، آش خوشمزه و ترش محلی
خبرنگارانـ آش یکی از غذا های محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می گردد. با آغاز فصل پاییز و زمستان پخت آش در...

طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ ؛ نکات مهم جا افتادن
یکی از انواع قورمه سبزی که به تازگی هواداران زیادی پیدا نموده است، قورمه سبزی با مرغ است و کم تر کسی پیدا می گردد که این غذای لذیذ را دوست نداشته باشد. در واقع می توان گفت این غذا به نوعی نمادی از غذاهای ایرانی است.

مقاله: فرهنگ مردم کشور فرانسه | دین و مذهب مردم فرانسه، فرهنگ فرانسوی، اخلاق مردم فرانسه
بناهای تاریخی، باشکوه و زیبای فرانسه در سراسر دنیا شناخته شده هستند. هر دوره زمانی خاص، تاثیری شگرف در رشد و توسعه کلیساهای باشکوه و کاخ های بی نظیر در این کشور داشته است که امروزه فرانسه به داشتن آنها می بالد. معماری این کشور متاثر از سبک های معماری...

طرز تهیه شور مخلوط خانگی؛ رازهای کپک نزدن آن
یکی از بهترین چاشنی هایی که میتوان در کنار غذاها میل کرد همین شور است. خوردن شور در کنار غذاها بسیار لذبخشه. انواع و اقسام شور و ترشی در بازار موجود است ولی بنظرم شور مخلوط بهترینه.

طرز تهیه 3 مدل آیس کافی متفاوت برای عاشقان قهوه
قهوه، این دانه شگفت انگیز آن قدر در سراسر دنیا محبوب است که هرگونه نوشیدنی و خوراکی که با آن تهیه شود، بدون شک خوشمزه و پرطرفدار خواهد بود. قهوه به شکل نوشیدنی انواع مختلفی دارد که در ترکیب با شیر و مواد غذایی مختلف، هر کدام طعم و مزه ای منحصربه فرد را...

برترین روش های نگهداری از انواع روغن خوراکی مایع و جامد
نگهداری صحیح از انواع روغن می تواند روی کیفیت آن ها تأثیر بگذارد. قرار گرفتن روغن ها در معرض هوا، نور و حرارت بالا موجب فاسد شدن روغن و کاهش کیفیت آن می گردد. به طور معمول بهتر است روغن را در ظروف تیره و محل خشک و خنک نگهداری شوند. آشنایی با روش های نگهداری...

طرز تهیه یک غذای متفاوت گیاهی؛ شارلوت بادمجان
حتی اگر گیاه خوار هم نباشیم، یک وقت هایی از خوردن گوشت و مرغ و ماهی خسته می شویم و کاسه چه کنم سر می گیرم که خب پس چه چیزی بخوریم؟ عموما گمان می کنند گیاه خوارها به جز سیب زمینی و چند گیاه دیگر چیز جدیدی برای خوردن ندارند و وعده های غذایی شان کاملا تکراری...

طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی در زودپز و قابلمه
در طرز تهیه آبگوشت خانگی ساده تنها به کمی گوشت، پیاز، نخود و لوبیا سفید نیاز داریم. اگر زمان کافی برای تهیه آبگوشت یا همان دیزی سنتی ندارید می توانید در زودپز آن را با زمانی حدود سه ساعت بپزید.

طرز تهیه اکبر جوجه با کره و رب انار به روش اصیل گلوگاهی
یک غذای محلی با شهرت جهانی؛ این چیزی است که می توان در وصف اکبر جوجه خوشمزه و دوستداشتنی گفت. اگر شما هم به شهر های شمالی کشور سفر نموده باشید حتما با نام این غذا آشنایی دارید و اگر که مزه آن را هم امتحان نموده باشید خوب می دانید که این غذا که ظاهر ساده ای...

طرز تهیه سوپ سبزیجات به 3 روش
برای تهیه سوپ سبزیجات به سبزیجاتی مانند مانند پیاز، سیر، هویج، کرفس، اسفناج، جعفری و نخود فرنگی نیاز خواهید داشت. همچنین برای بهبود طعم سوپ می توان از عصاره مرغ، عصاره گوشت و حتی شیر استفاده کرد.

3 روش طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با مرغ و پنیر و قارچ
اسپاگتی یا همان ماکارونی رشته ای اسفناج یکی از غذا های بسیار خوشمزه است که با یادگیری طرز تهیه آن، در مدت زمان کوتاهی یک غذای کامل و خوشمزه خواهید داشت. اسپاگتی اسفناج به روش های مختلفی پخته می شود. در این مقاله طرز تهیه اسپاگتی اسفناج را با پنیر، مرغ...

طرز تهیه مرغ اسفناج پنیری
همیشه یه غذای آسون و راحت مورد استقباله، یه غذای سریع و راحت با سینه مرغ و اسفناج که خیلی هم خوشمزه است

طرز تهیه ترشی لیمو
ما ایرانی ها معمولا تو سفره هامون به جز ماست و سالاد از انواع ترشی استفاده می کنیم. خیلی از خانم های خانه دار علاقه زیادی به درست کردن ترشی دارن و سعی می کنن برای این کار جدیدترین و خاص ترین ترشی ها رو انتخاب کنن

طرز تهیه حلوای کفگیر تبریز
این حلوا بسیار خوشمزه و لذیذاست و در بین آذری های عزیز از محبوبیت خاصی برخوردار است. با ما همراه باشید.

طرز تهیه غذاهایی برای تقویت چشم و بهبود بینایی
بینایی ما برای یک زندگی سالم و مستقل بسیار حیاتی است. با این حال، بیشتر افراد با مسائل بینایی مختلفی از جمله آب مروارید، دژنراسیون ماکولا و رتینوپاتی دیابتی (بیماری دیابتی شایع چشم و علت اصلی نابینایی) روبرو هستند. تا سال 2020 انتظار می رود 3 میلیون آمریکایی...